1、キューリの1/4を、更に縦1/4に切り、軽く塩もみをして洗って水気を取る。
2、☆の調味料を混ぜ合わせておく。
3、豚肉にコショウをし、片栗粉をまぶして、油を引きフライパンで両面焼く。
4、3、に2、の調味料を入れて焼き絡める。1、のキューリを巻きピックで止めて出来上がり。
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