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能登牛と加賀野菜のケーキ寿司

能登牛と加賀野菜のケーキ寿司 レシピ

2016/04/13UP! 加賀野菜の金時草を使い、美しい紫色の寿司飯を作った。寿司飯の間やトッピングの中央には、加賀野菜である春菊の緑とパプリカの赤と黄色で彩った。上部には錦糸卵を敷き、能登牛のたたきや蓮根のチップスを飾った。…続きを読む>>

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