猫まんまのサラダロール レシピ

猫まんまのサラダロール
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マル子さん
マル子さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

ご飯にお醤油味の効いたおかかを混ぜているので、その都度お醤油を付けなくてもそのまま食べれてお手軽、お弁当にも最適な巻物です。ブラックオリーブがいいアクセントに!お寿司に飽きた時にいかがですか?

材料

  1. ご飯 100g
  2. かつお節 2g位
  3. お醤油 小さじ1/2~1
  4. 茹でたブロッコリー 15g
  5. 茹で卵 1/2個
  6. スモークサーモン 2スライス位
  7. ブラックオリーブ(粗く刻んだもの) 小さじ1位
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 塩・こしょう 少々
  10. のり 1/2帖

作り方

  1. 1.

    かつお節とお醤油を混ぜ、ご飯に加え混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    ブロッコリーと茹で卵はそれぞれ粗みじん切りにし、1/2量ずつのマヨネーズで和えたら塩・コショウで味を整える。

  3. 3.

    スモークサーモンは千切りにしておく。

  4. 4.

    海苔の上に①のご飯を敷き、②のブロッコリー、茹で卵、③のスモークサーモンを乗せ、ブラックオリーブを散し巻く。

  5. 5.

    ④の巻物をお好みの大きさに切ってお皿に盛ったら、出来上がり!

ワンポイントアドバイス

かつお節とお醤油の量はお好みで調節して下さい。濃い目に味付けると美味しいです。
粗挽き黒コショウを加えても味がしまって美味しいです。

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  • (ID: r1038000)
  • 2016/04/13 UP!

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