とん平焼き風です☆ レシピ

とん平焼き風です☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

半熟たまごがキャベツに絡んで、いっぱい食べられちゃう☆
巻くというより被せる感じでOK☆なので、簡単♪　破けちゃってもソースで隠しちゃうｗ
美味しいから、キャベツたくさん入れちゃいます☆

材料

  1. 豚バラ肉　１００ｇくらい
  2. キャベツの太千切り　４～６枚分
  3. 味塩こしょう　適量
  4. 溶き卵　２個分
  5. サラダ油（卵焼き用）　大１
  6. 小口ねぎ　５～６本分
  7. とんかつソース　マヨネーズ　適量

作り方

  1. 1.

    フライパン中火でお肉を焼き、味塩胡椒し取り出す。強火にし、キャベツをザッと炒め、味塩胡椒し、取り出す。

  2. 2.

    パンの汚れをペーパーで拭き、油を入れて強火、玉子をジャっと入れ、ガーｯとかき混ぜたら、お肉とねぎを散らす。

  3. 3.

    玉子半熟状で火からおろし、真ん中にキャベツをこんもりのせ、パンの端を使ってお皿にひっくり返すように盛る。出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

＊ソース＆マヨ、お好みで青海苔やかつおぶしをかけてね☆
＊お肉は、油無しで炒めて。脂が出るので、それでキャベツを炒めます。もし足りなければ、サラダ油を少し入れてね☆

記事のURL：http://yumyumy1.blog.fc2.com/blog-entry-819.html

  • (ID: r1037533)
  • 2016/04/13 UP!

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