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大盛りレタスめし レシピ

大盛りレタスめし
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usagiさん
usagiさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分

料理紹介

大根・白滝でご飯がもっちもっち！！
とっても、シャキシャキレタスで満足感たっぷり(^_-)

材料

  1. 米　50g
  2. ✿白滝（みじん切り）　30g
  3. ✿大根（みじん切り）　30g
  4. ✿椎茸（みじん切り）　20g
  5. ✿水　60cc
  6. ✿ヤマサ昆布つゆ　小1
  7. ウインナー（みじん切り）　1本（15g）
  8. 茹で卵　1個（可食部60g）
  9. ミニトマト　1個（15g）
  10. レタス　160g（葉6枚位）
  11. 塩・胡椒　適宜
  12. 胡麻油　小1/2

作り方

  1. 1.

    米を✿を入れ炊きます。

  2. 2.

    レタスをお湯でさっと茹でます。

  3. 3.

    炊きあがったご飯とウインナーを胡麻油で炒め塩胡椒で味を調えます。

  4. 4.

    レタスの上に炒めたご飯を乗せ、重ねていきます。スライス卵とミニトマトを飾り完成です。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1037131)
  • 2016/04/13 UP!

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