大盛りレタスめしby usagiさん

【料理紹介】

大根・白滝でご飯がもっちもっち！！
とっても、シャキシャキレタスで満足感たっぷり(^_-)

【人数】：1人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米 50g
✿白滝（みじん切り） 30g
✿大根（みじん切り） 30g
✿椎茸（みじん切り） 20g
✿水 60cc
✿ヤマサ昆布つゆ 小1
ウインナー（みじん切り） 1本（15g）
茹で卵 1個（可食部60g）
ミニトマト 1個（15g）
レタス 160g（葉6枚位）
塩・胡椒 適宜
胡麻油 小1/2

【作り方】

  1. 米を✿を入れ炊きます。
  2. レタスをお湯でさっと茹でます。
  3. 炊きあがったご飯とウインナーを胡麻油で炒め塩胡椒で味を調えます。
  4. レタスの上に炒めたご飯を乗せ、重ねていきます。スライス卵とミニトマトを飾り完成です。

【ワンポイントアドバイス】