手でつまんでポンポン食べられるキッシュ

作り方

1. 1.

   市販のピザ生地を麺棒で軽く伸ばし、マドレーヌ型にひく。
   ほうれん草は1cm長に切って、レンジにかけ、水気を絞る。
   

2. 2.

   ①の生地に、8等分くらいに切ったトマト、①のほうれん草、鮭フレークを入れる。
   

3. 3.

   卵を割りほぐし、生クリームと塩・胡椒を混ぜ合わせる。②の生地に流し込む。
   

4. 4.

   とろけるチーズを乗せて、トースターでこんがり焼く。4等分に食べやすくカットする。
   

5. 5.

   《余談》
   とろけるスライスチーズは、図のようにカットし並べると、1枚を2つのキッシュにわりと均等に配置できます。
   

ワンポイントアドバイス

ピザ生地の代わりに、餃子の皮などでもOKです。

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• (ID: r1036958)
• 2016/04/13 UP!

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