横濱舶来亭カレー餃子

作り方

1. 1.

   白菜はみじん切りにして塩をまぶしておく。青唐辛子はみじん切り（お好みで）、青ねぎは小口切りにし、フライパンでよく炒める。
   

2. 2.

   ①に水を中1と、横濱舶来亭カレーフレークを加え炒め、皿に移して冷ましておく。
   

3. 3.

   ボールに挽き肉、にんにく＆しょうが、水気をよく絞った白菜、みじん切りパクチー、②を加え混ぜ合わせ、よく捏ねる。
   

4. 4.

   ③を餃子の皮に包んで、オイルをひいたフライパンでこんがり焼く。
   

ワンポイントアドバイス

見た目が普通すぎてびっくりですが、あまりに美味しかったので…。

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• 2016/04/13 UP!

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