青ねぎ納豆の冷製そうめん

作り方

1. 1.

   そうめんをさっと茹でて、ざるにあけ、流水で洗い、水気をきっておく。
   

2. 2.

   納豆をパックの中で十分にかき混ぜる。付属の納豆のタレを加えて、更に十分にかき混ぜる。
   

3. 3.

   ボールに、②の納豆と、青ねぎペースト（4/30参照）、半分に切ったプチトマト、白ごまを加え、混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   ③に①のそうめんを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

青ねぎペーストは色々使えるので、常備しておくと便利です。

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• 2016/04/13 UP!

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