新茶の炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   材料をカットします。舞茸は手でほぐして、薄揚げは千切り、生茶葉はざく切りします。(飾り用の生茶葉は、切らずにそのまま)
   

2. 2.

   炊飯器に玄米、舞茸、薄揚げを入れます。普段よりやや少なめの水、調味料を入れてスイッチオン。
   

3. 3.

   炊き上がったら、生茶葉を入れて混ぜます。そのまま10分くらい蒸らしたら完成。お茶碗によそって、生茶葉を飾ります。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで、炊き込みご飯の具を増やしてください。鶏とか人参とか。

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• 2016/04/13 UP!

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