ポルチーニ茸のトマトクリームパスタ

作り方

1. 1.

   乾燥ポルチーニ茸を水で戻す。
   

2. 2.

   ポルチーニが戻ったら、フライパンにバターを入れて炒め、すったニンニクを加える。
   

3. 3.

   パスタをを塩水で硬めにゆでる。（今回使用したものはゆで時間9分程度）
   

4. 4.

   パスタがゆだったら、フライパンにうつし、トマトソースを入れて合える。
   

5. 5.

   生クリーム（もしくは牛乳）を入れてよく合え、コンソメ、塩を入れて味を調える。
   

6. 6.

   飾りに乾燥パセリを散らして出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1036575)
• 2016/04/13 UP!

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