厚揚げクロックムッシュ
料理紹介
クロックムッシュを簡単に出来ないかな〜と思い、作ってみたら、意外な美味しさにビックリ。
材料
- 三之助の厚揚げ 2個
- 生ハム 4枚
- チーズ 適量
作り方
- 1.
厚揚げを丸ごとオーブンで焼く。(我が家は魚焼きグリルで焼いた)
- 2.
両面焦げ目がついたら、半分に切り、生ハムとチーズを載せて、再び焼く。
- 3.
チーズがトロリとしてきたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
色々試した結果、三之助の厚揚げがイチオシでした。
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- 2016/04/13 UP!