厚揚げクロックムッシュby はのみさん

【料理紹介】

クロックムッシュを簡単に出来ないかな〜と思い、作ってみたら、意外な美味しさにビックリ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
三之助の厚揚げ 2個
生ハム 4枚
チーズ 適量

【作り方】

  1. 厚揚げを丸ごとオーブンで焼く。(我が家は魚焼きグリルで焼いた)
  2. 両面焦げ目がついたら、半分に切り、生ハムとチーズを載せて、再び焼く。
  3. チーズがトロリとしてきたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

色々試した結果、三之助の厚揚げがイチオシでした。