パンナコッタ。

作り方

1. 1.

   板ゼラチンを水につけておきます。
   

2. 2.

   牛乳、生クリーム、グラニュー糖をおなべにいれて沸騰直前で火を止め、ゼラチンを入れとかします。
   

3. 3.

   冷めたら、型に入れ、
   冷蔵庫で半日から、一日よ〜く冷やします。
   

ワンポイントアドバイス

甘さ控えめなので、甘いのがすきな方やフルーツのソースをかけない場合は、グラニュー糖を好みで増やしてください。型は、小さめの型をおすすめします。

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• 2016/04/13 UP!

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