タコとセロリのサラダ。 レシピ

タコとセロリのサラダ。
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PEPPERさん
PEPPERさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

たっぷり作ってサラダに、又は、濃い味のお料理のサイドに。キュウリもいいけど、セロリも相性いいですよ。シラントロもたっぷり入れてディトックス効果も。。。セロリをくるんと巻いたけれど、まかなくてもOKです

材料

  1. セロリ　2本
  2. たこの足　1本
  3. シラントロ（コリアンダー）　お好みで
  4. 砂糖　小さじ２杯
  5. 酢　1/2カップ
  6. レモン汁　小さじ１杯
  7. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    酢、砂糖、レモン汁を合わせておきます。

  2. 2.

    タコを薄く切ります。

  3. 3.

    セロリをスライサーで薄くおろした後冷水につけて少し置き、取り出しお箸に巻き付けてよります。

  4. 4.

    後は、すべての材料をボールに入れ軽く混ぜて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ポイントは、シラントロを入れる事です。酢の物なのですが、少し変わった感じに仕上がります。

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  • (ID: r1036389)
  • 2016/04/13 UP!

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