カナダポークでさっぱり！昆布マリネ巻き

作り方

1. 1.

   セロリ、玉ねぎは薄くスライス、にんじんは千切りにして、昆布茶パウダーをふりかけてしばらく置いて、きつく水気を絞る。
   

2. 2.

   豚肉は半分の長さに切って片栗粉をまぶす。鍋に水と酒を入れて沸騰させ、豚肉を入れる。色が変わったら皿に取りだして冷ます。
   

3. 3.

   ２を広げて好みで黒コショウを挽きながら１を巻き、ピックで留めれば、できあがり。
   セロリの葉は、彩に添えてくださいね！
   

ワンポイントアドバイス

作り置きＯＫのおかずです。
前日に作って、翌日お弁当に詰めても美味しくいただけます。

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• 2016/04/13 UP!

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