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ネギinネギ☆葱のツナペースト詰め レシピ

ネギinネギ☆葱のツナペースト詰め
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カリンさん
カリンさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

太くて立派なネギを見ながら「緑の部分に詰めものをしたら美味しそう…」
と思い、生まれたレシピ。
ネギの中に入っているのは、ネギ+ツナ+カレー粉を主にしたペーストです。
お弁当のおかずにぴったりです☆

材料

  1. 長ネギ（緑の部分）　2～3本
  2. 長ネギ（白い部分）　10cm
  3. ツナ缶（小）　1缶（80ｇ）
  4. パン粉　大さじ２
  5. マヨネーズ　小さじ1～2
  6. カレー粉　ティースプーン1～2
  7. サラダ油　小さじ1/2～1

作り方

  1. 1.

    ネギ（白い部分）はみじん切りにする。
    ネギ（緑の部分）は、お弁当の深さに合わせて3～4cmに切る。

  2. 2.

    ボウルに、ネギ（白い部分）、ツナ、パン粉、マヨネーズ、カレー粉を入れ、良く混ぜ合わせてペースト状にする。

  3. 3.

    ２をネギ（緑の部分）に詰める。
    フライパンに油を引いて熱し、ネギを転がしながら焼く。
    軽く焦げ目がついたら、できあがり。

ワンポイントアドバイス

下仁田ネギや深谷ネギなど、太いネギで作ってください。
細いネギだと、詰めるのが難しいので…。

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  • (ID: r1036327)
  • 2016/04/13 UP!

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