ソーセージとピーナッツのカレーピラフ レシピ

ソーセージとピーナッツのカレーピラフ
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カリンさん
カリンさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

お弁当によく合う、カレーピラフです。
子どもも大人も、きっと好きな味!
果物やサラダなどを添えれば、あっという間にお弁当ができあがり~

材料

  1. ソーセージ 4~5本
  2. ピーナッツ 30g
  3. パプリカ 1/4~1/3個
  4. カレー粉 小さじ1~1.5
  5. クミン ティースプーン1
  6. ごはん 茶碗2杯分
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    ソーセージは輪切り、パプリカは細かく刻む。ごはんは冷まして、少量の油(分量外)を加えてほぐしておく。

  2. 2.

    フライパンに油(大さじ1/2)とクミンを入れて熱し、香りが出たらソーセージとピーナッツ、パプリカを加えて炒め、取り出す。

  3. 3.

    2のフライパンに油(大さじ1/2)を入れて熱し、1のごはんを入れて炒める。
    2の具材、カレー粉、塩・コショウを加える。

  4. 4.

    全体を混ぜながら炒めれば、できあがり。

ワンポイントアドバイス

クミンを入れるのがポイントです。

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  • (ID: r1036324)
  • 2016/04/13 UP!

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