ひんやりスイーツ レシピ

ひんやりスイーツ
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きょうこさん
きょうこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

暑い夏に見た目も涼しげな2色のひんやりスイーツ

材料

  1. 牛乳　100㏄
  2. 生クリーム　50㏄
  3. アガー　3g
  4. 砂糖　10g
  5. 水　100㏄
  6. かき氷シロップ青　小さじ2
  7. アガー　2g
  8. お好みフルーツ　適量

作り方

  1. 1.

    鍋に牛乳から砂糖までを入れて混ぜながら火にかけ、ふつふつとなったら火を止めて型に入れて冷やし固める

  2. 2.

    鍋に水、シロップ、アガーを入れて混ぜながら火にかけ、ふつふつとしたら火を止め別の容器に入れて冷やす

  3. 3.

    フルーツを小さくカットし、固まった2に混ぜ、1が冷え固まったのを確認し、2を荒くつぶしながら乗せる

ワンポイントアドバイス

1がしっかりと固まってから2と3を上に乗せる

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  • (ID: r1649276)
  • 2022/08/18 UP!

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