いかめしドリア・マジック
料理紹介
カリカリ衣の鶏唐風の調味ソースがご飯に合うっ!と感じ、しかもこのソースはイカ飯だ!
と。味付けされたカリカリ衣はドリアのトッピングのパン粉代わりに。半熟卵とチーズでマジックCook♪
材料
- 永谷園 カリカリ衣の鶏唐風 1袋
- ご飯 茶碗2杯分
- いか (小) 2杯
- きざみネギ 1/4本分
- 玉子 2個
- とろけるチーズ 適量
- パセリ 少々
作り方
- 1.
こちらを使います。
- 2.
イカは下処理をし1㎝角にカットしボイルします。
- 3.
ご飯、きざみネギ、②、調味ソースを混ぜ合わせ、耐熱皿に盛り付けます。
- 4.
③の上にカリカリ衣、卵、チーズをのせてオーブントースターで7~8分。
パセリを散らして出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
カリカリ衣は上からトッピングなので、出来上がりに少々パラパラ感が残りますが、食べる時に軽く混ぜながら食べると、調味衣とイカ飯風ご飯が絶妙にマッチするのです!マジック♪
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- 2016/04/13 UP!