いかめしドリア・マジックby リキ&ゼリーさん

【料理紹介】

カリカリ衣の鶏唐風の調味ソースがご飯に合うっ!と感じ、しかもこのソースはイカ飯だ!
と。味付けされたカリカリ衣はドリアのトッピングのパン粉代わりに。半熟卵とチーズでマジックCook♪

【人数】:分 【調理時間】:15~30分
【材料】
永谷園 カリカリ衣の鶏唐風 1袋
ご飯 茶碗2杯分
いか (小) 2杯
きざみネギ 1/4本分
玉子 2個
とろけるチーズ 適量
パセリ 少々

【作り方】

  1. こちらを使います。
  2. イカは下処理をし1㎝角にカットしボイルします。
  3. ご飯、きざみネギ、②、調味ソースを混ぜ合わせ、耐熱皿に盛り付けます。
  4. ③の上にカリカリ衣、卵、チーズをのせてオーブントースターで7~8分。
    パセリを散らして出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

カリカリ衣は上からトッピングなので、出来上がりに少々パラパラ感が残りますが、食べる時に軽く混ぜながら食べると、調味衣とイカ飯風ご飯が絶妙にマッチするのです!マジック♪