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抹茶ムースプリン レシピ

抹茶ムースプリン
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  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

夏休み突入ーーっ！　毎日怒りっ放しでヒートアップです((+_+))　そんな私が今一番食べたいな～と思ったスイーツを作ってみました∮　あ～☆少しヒートダウンできそうです^^;

材料

  1. Ａ　抹茶パウダー　：　お湯　　大１　：　約大２
  2. Ｂ　ゼラチン　：　水　５ｇ　：　４０㏄
  3. Ｃ　牛乳　：　砂糖　２５０㏄　：　２０ｇ
  4. 生クリーム　１００ｃｃ
  5. トッピング用　生クリーム　黒蜜　お好みの量で！

作り方

  1. 1.

    Ａ・Ｂ共に混ぜ合わしておく。

  2. 2.

    Ｃを混ぜレンジで加熱（約１分３０秒）し砂糖が溶ければＢも合わせゼラチンを完全に溶かす。

  3. 3.

    生クリームをホィップしＡを少しづつく混ぜる。

  4. 4.

    ③に冷めた②を加え混ぜ合わせカップに流し冷蔵庫で冷やす。

  5. 5.

    お好みで黒蜜とホイップクリームをトッピングして完成～

ワンポイントアドバイス

二層にしたわけではないのにイイ感じでキレイな二層に♪
理由はわかりませんが結果オーライです^^;

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  • (ID: r1036259)
  • 2016/04/13 UP!

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