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えごま香る根野菜天ぷら レシピ

えごま香る根野菜天ぷら
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

根野菜かき揚げの衣にえごまをプラスしました。こうばしい香りとプチプチ弾ける食感がくせになりそう～

材料

  1. さつまいも　中１本
  2. にんじん　１／２本
  3. ごぼう　１／２本
  4. ☆えごま　大１
  5. ☆小麦粉　５０ｇ
  6. ☆米粉　大２
  7. ☆塩　一つまみ
  8. ☆水　８０ｃｃ

作り方

  1. 1.

    根野菜を千切りする。

  2. 2.

    ☆を混ぜ①をからめる。

  3. 3.

    ②を揚げる

ワンポイントアドバイス

衣に米粉が入ってるのであっさりめです。小麦粉・卵の衣でもＯＫです。

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  • (ID: r1036207)
  • 2016/04/13 UP!

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