トウモロコシと豆乳の冷製スープ

作り方

1. 1.

   トウモロコシは皮をむいて洗い、ラップに包んで電子レンジで2～3分加熱する
   

2. 2.

   冷めたら包丁で実を削ぐ
   

3. 3.

   小さなボウルに熱湯と顆粒コンソメを入れて、混ぜ合わせる
   

4. 4.

   トウモロコシ、豆乳、(3)を混ぜ、ハンドブレンダーやミキサーで撹拌する
   

5. 5.

   ザルで漉し、塩、こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす
   

6. 6.

   器に入れ、EXVオリーブオイルとイタリアンパセリのみじん切りをかける
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

• (ID: r1036149)
• 2016/04/13 UP!

他のとうもろこしのレシピ（25,023件）

• 【レシピ】とうもろこしと手羽...
• 焼きとうもろこしのバター醤油...
• 【作りおきご飯もの】とうもろ...
• とうもろこしが香ばしい！手作...
• 丸焼きにんにくとピーマンとと...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > とうもろこしのレシピ・作り方（25,023）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（361,066）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（100,057）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（27,770）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（173,070）