【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

レモン鍋 レシピ

レモン鍋
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
sachiepさん
sachiepさん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

鰹だしや昆布だし、豚骨だしなどもあるようですが、今回はオーソドックスに鶏で出汁をだしをとりました。癖はないけれど、少し大人むきの味かもしれません。

材料

  1. 白菜　1/8
  2. 大根　15cm
  3. 人参　半分
  4. 豆腐　1丁
  5. うどん　150g
  6. レモン　2個
  7. 鯛　1柵
  8. ぶり　1柵
  9. 手羽元　5-6本
  10. 塩　少々
  11. 醤油　大さじ5

作り方

  1. 1.

    鶏手羽もと、水から鶏ガラスープを作る。

  2. 2.

    白菜をざく切りに、人参、大根を短冊切りにする。

  3. 3.

    レモン1つを厚切りに切る。

  4. 4.

    もう1つのレモンを絞り、醤油と合せる。

  5. 5.

    レモン、白菜、人参、大根を加える。野菜に火が通ったら鍋をテーブルへ。

  6. 6.

    鯛、鰤をしゃぶしゃぶしながら、レモン醤油につけて頂きます♪
    〆はおうどんで。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

  • (ID: r1035994)
  • 2016/04/13 UP!

他のレモンのレシピ（99,371件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑レモン鍋 | レシピブログTOP