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アスパラガス、クリームチーズあえ レシピ

アスパラガス、クリームチーズあえ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

フレッシュで美味しいクリームチーズを使って、シンプルにアスパラガスの美味しさを味わえるお料理です！付け合わせにしたり、パンに挟んだり・・・そのままでも。お酒にも良く合う1品です。

材料

  1. アスパラガス　4本
  2. クリームチーズ　40g
  3. オリーブオイル　小さじ1
  4. 塩　適量
  5. コショウ　お好みで

作り方

  1. 1.

    アスパラガスを蒸す。もしくはレンジで加熱する。

  2. 2.

    ボウルに、クリームチーズとオリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせる。塩こしょうを加え、味をつける。

  3. 3.

    大きめにカットしたアスパラガスをボウルに入れ、クリームチーズと和える。

ワンポイントアドバイス

アスパラガスは新鮮なものを用意し、あまり加熱しすぎずシャキシャキ感が残る程度で。

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  • (ID: r233165)
  • 2011/05/02 UP!

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