元気になれる！エス「ニック」じゃが

作り方

1. 1.

   じゃがいもは大きめ、にんじんは一口大、玉ねぎはくし切り、白滝は食べやすい長さにカット
   

2. 2.

   スタータースパイス。
   一番上から、
   クローブ、フェヌグリーク、マスタードシード。
   

3. 3.

   フライパンに油をひき、牛肉を炒めて取り出しておく
   

4. 4.

   なべに油を熱し、2のスパイスを炒めて香りを出し、1の野菜を入れて炒め、混ざったら、カレー粉を入れてさらに炒める
   

5. 5.

   水150cc、酒、砂糖、めんつゆを入れ、3の肉も混ぜて10分ほど煮る
   

6. 6.

   じゃがいもが煮える手前で塩で味を調え、さやえんどうを入れて5分ほどで仕上げる
   

ワンポイントアドバイス

いつもながら、簡単メニューです(^^;)
ですが、カレー粉とスパイスを使うだけで、いつもの肉じゃがが、美と健康に効くサプリおかずになります！

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• (ID: r1035081)
• 2016/04/12 UP!

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