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定番料理ですが、余っていたリンゴをいれれば少し違った甘みがおいしい酢豚が作れます。
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:りんご, パイナップル(缶詰), 豚ヒレ肉, たけのこ(水煮缶詰), たまねぎ…
隠し味に柚子のみじん切りを使った、さばの味噌煮込みです。
調理時間:30分~1時間
材料:さば(2枚におろして8切れ), しょうが (薄切り), ゆず (みじん切り), 味噌(赤), 砂糖…