棒棒鶏　（バンバンジー）

作り方

1. 1.

   鶏ささみに塩を振り酒をかけて鍋で10分ほど蒸す。（うちはタジンで蒸しています。）火が通ったら身をほぐす。
   

2. 2.

   たまごを割りほぐして塩を少々入れる。油（分量外）をひいたフライパンで薄焼きにする。冷めたら細切りにして錦糸卵を作る。
   

3. 3.

   きゅうり、みょうがを千切りにする。トマトは大きければくし切りに。
   

4. 4.

   ☆の材料を混ぜてタレを作る。（全て大さじ１です♪）
   

5. 5.

   お皿にきゅうり、鶏ささみ、錦糸卵の順に盛る。周りには、みょうがとトマトを飾る。タレをかけて混ぜて召し上がれ！
   

ワンポイントアドバイス

甘めのタレなのでお好みで豆板醤を加えて作っても良いかと思います。

記事のURL：

• (ID: r1034568)
• 2016/04/12 UP!

他の鶏ささみのレシピ（4,887件）

• 【レシピ】お酢でさっぱり♬鶏...
• おかずにおつまみにお弁当に♪...
• 絶品鶏ささみのチキン南蛮
• ふっくらジューシー！鶏ささみ...
• 鶏ささみとキャベツ、ピーマン...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,312）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方 > 鶏ささみのレシピ・作り方（837）
• 野菜のレシピ・作り方 > みょうがのレシピ・作り方（11,464）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,426）
• 野菜のレシピ・作り方 > きゅうりのレシピ・作り方（56,489）