南瓜パンケーキ（pumpkincake）

作り方

1. 1.

   かぼちゃの皮をくり抜き、1口大に切って、スチーマーに4分かけます（又はラップに包んで500wで5分レンジ）
   

2. 2.

   容器に１をいれフードプロセッサー又はブレンダーでマッシュします（ない方はこし器でこします）
   

3. 3.

   ２に牛乳を入れ、ホットケーキミックスを3回に分けて入れ、粉っぽさがなくなるまでホイッパー又はブレンダーなどでよく混ぜます
   

4. 4.

   フライパン（出来ればテフロン加工）に均一な丸になるようにお玉1杯分の３を入れぽつぽつと穴があいてくるまで焼きます
   

5. 5.

   ４を裏返し、キツネ色に焼けたらお皿に盛ります（同じように何枚か繰り返し焼きます）
   

6. 6.

   粉砂糖で遊んでみても楽しいですよ♪
   

ワンポイントアドバイス

◎途中でパンケーキをフライ返しで押したりせずに焼けるまでそっと見守って
あげてください^^

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• (ID: r1034558)
• 2016/04/12 UP!

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