残ったキムチで簡単♪美味♡チゲ風スープ

作り方

1. 1.

   鍋に韓国唐辛子とごま油小さじ1を入れ、混ぜ合わせてから火をつける。（唐辛子は焦げやすいので注意）キムチを入れて炒める。
   

2. 2.

   あさりと水と鶏ガラスープの素を入れて、お好みのやさいを加える。
   

3. 3.

   野菜に火が通ったら、豆腐を加え、塩とにんにく醤油で味付け。
   

4. 4.

   火を止めて、仕上げにごま油を適量たらして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

キムチの量は適当でＯＫ。残っているキムチを使ってください。
古漬けの方が美味しく仕上がります。
にんにく醤油がないときは、しょうゆに少しにんにくのすりおろしを加えてもＯＫ。

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• (ID: r1034524)
• 2016/04/12 UP!

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