しょうが焼き

作り方

1. 1.

   玉ねぎは繊維を切るように、5ミリ幅に切る
   

2. 2.

   ビニールの袋に肉と玉ねぎを入れ、☆の調味料を入れてモミモミ、３０分位置く
   

3. 3.

   フライパンに油を入れ中火で加熱、漬けておいた玉ねぎを入れその上に肉を広げてのせ、火を中火弱にしたら蓋をする
   

4. 4.

   肉の色が変わったら、肉をひっくり返し、肉の上に玉ねぎをのせる
   

5. 5.

   肉に火が通ったら、大匙１の醤油を回しかけ、その後余分な水分を飛ばし、肉に焦げ目をつけ、皿に盛る
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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