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スティック大学いも レシピ

スティック大学いも
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

スティック状にして、油を半分以下にカットした大学いも。

材料

  1. さつまいも　（小）2個
  2. きび砂糖　50～60ｇ
  3. 黒ごま（炒ったもの）　大さじ1
  4. 水　10～30ｍｌ
  5. サラダ油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    さつまいもは太めのせん切りまたはたんざく切り。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、皿に移す。

  3. 3.

    2で使ったフライパンにきび砂糖、水をあめ状になるまで火にかけ、2、黒ごまとからめる。

ワンポイントアドバイス

大きめのさつまいもの場合は1個。スティック状にカットして炒めることで、油を半分以下にカットし、時短でできあがります。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/03/30/150000

  • (ID: r1532290)
  • 2021/03/30 UP!

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