ビビンバおにぎらず レシピ

ビビンバおにぎらず
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

ビビンバをのりに包んだおにぎらず。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん1～2杯
  2. 牛こま切れ肉　20ｇ
  3. 卵　1個
  4. ナムル（もやし・にんじん・ほうれん草）　各10ｇ
  5. サラダ油　小さじ2
  6. 焼き肉のたれ　小さじ1
  7. 焼のり（または塩焼のり）　1枚

作り方

  1. 1.

    卵を割ってほぐしておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油（小さじ1）をひき、1を入れて、かき混ぜながら火を通す。

  3. 3.

    ご飯と2、ナムルを混ぜ合わせる。（好みでコチュジャン（小さじ1）を入れて混ぜても）

  4. 4.

    フライパンにサラダ油（小さじ1）をひき、牛こま切れ肉を入れて炒め、火が通ったら、焼肉のたれで味付けする。

  5. 5.

    焼のりの上に3をしき、4をのせ、残りの3をかぶせるようにのせる。

  6. 6.

    4つに折りたたみ、ラップを敷いてしばらく置き、なじんだら、半分にカットする。

ワンポイントアドバイス

ナムルの作り方は関連記事を参照。市販のナムルでもOKです。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/06/14/120000

  • (ID: r1369168)
  • 2019/06/14 UP!

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