トマトケチャップ、しょうゆ、酒、水、きび砂糖、片栗粉を混ぜ合わせる。
フライパンに1を入れて、とろみが出るまで一煮立ちする。(あん)
器にご飯を盛り、あらかじめ作った中華風ミートオムレツをのせ、2をかける。
中華風ミートオムレツの作り方は関連記事を参照。
記事のURL:http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/02/08/120000
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↑ミートオムレツの天津飯 | レシピブログTOP