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大根の葉チャーハン レシピ

大根の葉チャーハン
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

大根の葉を使ったチャーハン。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯
  2. 大根の葉（ゆでたもの）　1本分
  3. 卵　2個
  4. ねぎ　1本
  5. サラダ油　小さじ2
  6. 塩　小さじ1

作り方

  1. 1.

    大根の葉はみじん切り。ねぎは小口切り。

  2. 2.

    卵を割ってほぐしておく。

  3. 3.

    フライパン（または中華鍋）にサラダ油をひき、2を入れて半熟状に炒めたら、火から取り出す。

  4. 4.

    3で使ったフライパンにサラダ油をひき、ご飯を入れて、パラパラになるまで炒める。

  5. 5.

    1、塩を入れ、3を入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

特にありません。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/12/14/120000

  • (ID: r1329815)
  • 2018/12/14 UP!

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