鶏肉とアスパラのクリームパスタ

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は1口大に切る。アスパラは3～4等分に切る。
   

2. 2.

   にんにくは芯を取り、みじん切り（ドライまたはチューブタイプでもOK）。
   

3. 3.

   スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルをひき、2、赤唐辛子を入れて、香りが出るまで炒める。
   

5. 5.

   1を入れて炒める。
   

6. 6.

   塩、ホワイトペッパーで味付けし、生クリーム、3を入れて軽く炒める。
   

ワンポイントアドバイス

生クリームを入れたら沸騰させないこと。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/10/15/120000

• (ID: r1315348)
• 2018/10/15 UP!

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