白菜は1~2cmくらいのざく切り。ほうれん草は3~4等分に切る。
鍋にだし汁と1を入れて煮る。
みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
3を入れて軽く煮る。
ほうれん草はあらかじめゆでてから、最後に入れても。
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