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きな粉のプリン レシピ

きな粉のプリン
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

きな粉を使ったプリン。

材料

  1. ゼラチン（粉）　小さじ1と1/2
  2. 牛乳　400ｍｌ
  3. きな粉　大さじ2
  4. きび砂糖（またはグラニュー糖）　小さじ1
  5. 黒みつ　適量

作り方

  1. 1.

    ゼラチンは水（大さじ1）を入れてふやかす。

  2. 2.

    鍋に牛乳、きな粉、きび砂糖を入れて煮溶かし、火を止めて1を入れて溶かす。

  3. 3.

    粗熱を取る。

  4. 4.

    水にぬらした器に3を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

  5. 5.

    固まった4の上に黒みつをかける。

ワンポイントアドバイス

黒みつの作り方は関連記事を参照。分量は3～4個分です。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/11/30/150000

  • (ID: r1235791)
  • 2017/11/30 UP!

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