キャベツと豚肉の中華丼 レシピ

キャベツと豚肉の中華丼
この記事をお気に入りに追加する ：29件 おいしそう！ ：12件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツと豚肉を使った中華丼。

材料

  1. キャベツ　1/6個
  2. 豚こま切れ肉　60ｇ
  3. 小松菜　1/6羽
  4. サラダ油　小さじ2
  5. 水　200～300ｌ
  6. ガラスープ　小さじ2
  7. 酒　小さじ2
  8. しょうゆ　小さじ2
  9. しょうが（チューブ）　小さじ1
  10. 塩　少々
  11. ホワイトペッパー　少々
  12. ご飯（白米または玄米）　茶わん3杯
  13. 片栗粉　小さじ2
  14. 水（片栗粉用）　大さじ1

作り方

  1. 1.

    キャベツはざく切り。豚こま切れ肉は1口大に切る。

  2. 2.

    小松菜は3～4等分に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  4. 4.

    水、ガラスープ、酒、しょうゆ、しょうがを入れて煮る。

  5. 5.

    片栗粉と水を混ぜ合わせる。（水溶き片栗粉）

  6. 6.

    2を入れて煮て、塩、ホワイトペッパーで調味し、5を入れてとろみをつけたら、器に盛ったご飯の上にのせる。

ワンポイントアドバイス

キャベツは好みで芯は取り除いてください。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/03/15/120000

  • (ID: r1161708)
  • 2017/03/15 UP!

他のキャベツのレシピ（91,566件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑キャベツと豚肉の中華丼 | レシピブログTOP