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ジャンボいんげんのごまあえ レシピ

ジャンボいんげんのごまあえ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ジャンボいんげんを使ったごまあえ。ジャンボいんげんは通常のいんげんより大きめ。

材料

  1. ジャンボいんげん　2本
  2. 白ごま（炒ったもの）　大さじ2
  3. きび砂糖（または砂糖）　小さじ1～2
  4. しょうゆ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    ジャンボいんげんは塩ゆでをして、水で冷やして（色止め）、ななめ切り。

  2. 2.

    白ごまをする。

  3. 3.

    2にきび砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水気を切った1とからめる。

ワンポイントアドバイス

ジャンボいんげんはゆでたら必ず水気を切ること。水っぽくなります。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/11/01/120000

  • (ID: r1120331)
  • 2016/11/01 UP!

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