ひじきサラダ

作り方

1. 1.

   きゅうりはせん切り。ハムはせん切り。
   

2. 2.

   にんじんは皮をむき、せん切りにして、ゆでる。
   

3. 3.

   レタスはせん切りか手で細かくちぎる。
   

4. 4.

   ひじきはゆでて水洗いし、水けを切る。
   

5. 5.

   1、2、3、4をマヨネーズであえ、塩、ブラックペッパーで調味する。
   

ワンポイントアドバイス

ひじきは缶詰やパウチタイプも売っているので、ゆでずにそのまま使えます。マヨネーズはドレッシングに代えても。ドレッシングはごまや中華などが合います。

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• 2016/04/12 UP!

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