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栗入りどら焼き レシピ

栗入りどら焼き
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

栗が入ったどら焼き。

材料

  1. 薄力粉　100ｇ
  2. きび砂糖（または砂糖）　大さじ1～2
  3. 卵　1個
  4. 重曹　小さじ1～2
  5. 水　50ｍｌ
  6. はちみつ　大さじ1
  7. つぶあん　100ｇ
  8. 栗の甘露煮（市販品）　16～20個
  9. サラダ油　小さじ1

作り方

  1. 1.

    ふるった薄力粉と重曹に、きび砂糖、卵、水、はちみつを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を1玉分入れて両面焼く。（同じように次の分も焼く。合計で8枚）

  3. 3.

    8枚焼いた2を4等分に分け各2枚のうち1枚を焼き色が薄い方を内側にして、つぶあん、栗（4～5ずつ）をのせもう1枚を挟む。

ワンポイントアドバイス

つぶあんはこしあんでもOKです。

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  • (ID: r1032540)
  • 2016/04/12 UP!

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