すじオムレツ
料理紹介
牛すじの煮込みを中に入れたオムレツ。
材料
- 卵 4個
- 牛すじ煮込み 小さじ3~4
- めんつゆ(ストレート) 大さじ2
- バター 10g
作り方
- 1.
卵を割ってほぐし、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
- 2.
フライパンにバターをひき、1を入れて軽く混ぜ、あらかじめ温めた牛すじを入れる。
- 3.
フライ返しで形を整えながら両面を焼く。
ワンポイントアドバイス
牛すじは市販のものを使っても。
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- 2016/04/12 UP!
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