すじオムレツ レシピ

すじオムレツ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

牛すじの煮込みを中に入れたオムレツ。

材料

  1. 卵　4個
  2. 牛すじ煮込み　小さじ3～4
  3. めんつゆ（ストレート）　大さじ2
  4. バター　10ｇ

作り方

  1. 1.

    卵を割ってほぐし、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにバターをひき、1を入れて軽く混ぜ、あらかじめ温めた牛すじを入れる。

  3. 3.

    フライ返しで形を整えながら両面を焼く。

ワンポイントアドバイス

牛すじは市販のものを使っても。

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  • (ID: r1031877)
  • 2016/04/12 UP!

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