野菜のごま和え

作り方

1. 1.

   ほうれん草はよく洗い、塩ゆでをしてから水で冷やし、4等分に切る。（水けを切った後にしょうゆをかけてなじませるとよい。）
   

2. 2.

   白菜は洗ってからゆでて、1～2ｃｍくらいの大きさに切る。
   

3. 3.

   にんじんは皮をむき、せん切りにして、ゆでる。
   

4. 4.

   白ごまをする。
   

5. 5.

   4にきび砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水けを切った1、2、3とからめる。
   

ワンポイントアドバイス

今回はほうれん草、白菜、にんじんを使いましたが、キャベツや春菊など好みの野菜で作ってみて下さい。

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• (ID: r1031639)
• 2016/04/12 UP!

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