もこもこポップオーバー

作り方

1. 1.

   オーブンを210度に予熱。マフィン型にサラダオイルを塗り、オーブンに入れておく。
   

2. 2.

   ボウルに小麦粉、塩を入れてよく混ぜたら、ほぐした卵、人肌にあたためた牛乳、溶かしバターを入れよく混ぜる。
   

3. 3.

   オーブンから型をとりだし、生地を注ぎ入れる。
   

4. 4.

   210度で20分、180度で15分焼く。
   [注]しぼんでしまうので、焼き上がるまでオーブンは開けないこと！
   

5. 5.

   みんな違って、みんなイイみたいな感じでどれもユーモラスです。
   

ワンポイントアドバイス

日本は薄力粉や強力粉とのミックス、アメリカはオールパーパスフラワー、ブレッドフラワー（強力粉）を使ったものがよく見られます。写真は強力粉バージョンですが、薄力粉でも十分楽しめます。

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• (ID: r1031538)
• 2016/04/12 UP!

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