ストロベリードレッシング＆サラダ

作り方

1. 1.

   ストロベリーコンポート等、ドレッシングの材料をすべてまぜあわせ、しっかり混ぜる。
   

2. 2.

   鶏胸肉はハーブソルト等で下味をつけてソテーし食べやすい大きさに切る。
   

3. 3.

   スナップエンドウはさっとゆで、紫たまねぎはスライサーで薄切りにする。
   

4. 4.

   ボウルにベビーリーフ、スライスした紫たまねぎ、イチゴ、アーモンドを入れ軽く混ぜる。
   

5. 5.

   皿にリーフ類を盛りつけ、スライスしたゆで卵、スナップエンドウ、アーモンドをトッピングし、ドレッシングをかけてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

マテルネコンポートはさっぱりとした甘みでドレッシングにもぴったりです。甘味の少ないジャムで代用できます。

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• (ID: r1031506)
• 2016/04/12 UP!

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