カキと大根の炊き込みご飯「グル　ムバ」

作り方

1. 1.

   大根は皮をむいて千切りにします。
   

2. 2.

   鍋に洗った米と水を入れます。水の量は普通のご飯より少なめに。
   

3. 3.

   米の上に千切りした大根をのせます。
   

4. 4.

   中火で１０分以上、ぐつぐつします。
   

5. 5.

   カキは水で軽く洗っておきます。
   

6. 6.

   鍋に水が無くなるまで煮込んだらカキを上に並べます。
   

7. 7.

   蓋をして一番弱い火で６～７分むらします。
   

8. 8.

   調味料を全て混ぜて「ヤンニョムチャン」を作ります。
   

9. 9.

   ご飯が炊きあがったらゆっくりよく混ぜます。
   

10. 10.

    -食べ方-
    茶碗にご飯を入れ「ヤンニョムチャン」で少しずつ混ぜながら食べます。一気に混ぜるより少しずつがポイント！！
    

ワンポイントアドバイス

１．鍋の代わりに炊飯器で炊いてもOKです。カキだけはむらす時にのせてください。
２．昆布のだしを使うか、昆布を一緒に炊くとさらに美味しい！！
３．「ヤンニョムチャン」さえ有ればおかずいらない一食に～

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• (ID: r1030605)
• 2016/04/12 UP!

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