サツマイモと豚肉の甘辛煮

作り方

1. 1.

   サツマイモと玉ねぎは火が通りやすいように薄く切ります。
   

2. 2.

   フライパンに豚肉と切ったサツマイモと玉ねぎをいれ中火で炒めます。
   

3. 3.

   肉に火が通ったら水、みりん、醤油、砂糖を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
   

4. 4.

   サツマイモが柔らかくなったら切ったニラをいれさっと混ぜ器に盛ります。
   

ワンポイントアドバイス

１．肉はしゃぶしゃぶ用の肉の方が柔らかくで美味しいです。
２．ニラのかわりにししとうを入れでも～
３．おろした生姜やにんにくを入れるとパンチが効いた一品に～

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• (ID: r1030593)
• 2016/04/12 UP!

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