ソースかつ丼

作り方

1. 1.

   豚肉は一口サイズに切って軽く塩、コショウします。
   

2. 2.

   小麦粉→溶き卵→
   パン粉の順で衣をつけて170℃～175℃の油でかりっと揚げます。
   

3. 3.

   油気をきったかつはたっぷりのソースでからめます。
   

4. 4.

   どんぶりに温かいご飯を入れソースを好みでちらします。
   

5. 5.

   レタスは太めに千切りしてご飯の上にたっぷりのせます。ソースをからめたかつと半分に切ったプチトマトをのせたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

１．かつ用の肉は好みでロース、または鶏肉でも美味しいです。
２．ソースにすりごまを入れると香ばしく仕上がります。

記事のURL：

• (ID: r1030578)
• 2016/04/12 UP!

他のソースのレシピ（160,211件）

• ♡しっとりやわらか！鶏むね肉...
• 揚げ鯖を新玉ねぎの魅力たっぷ...
• 【鶏肉レシピ】鶏とブロッコリ...
• 【レシピ】柚子胡椒香る♬やみ...
• ♡作りおきにも！自家製ミート...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > レタスのレシピ・作り方（24,218）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,195）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（306,859）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,595）